长寿秘什么？黑豆浆面的做法
 
来源：养生志  作者：wanglou  浏览次数：2662

　　担心骨质流失，我们可以「以食攻食」，透过食疗的方式来强健骨骼，吃黑豆浆面养生又有助增强骨密度，只要从年轻时候就吃对食物，就能为老年常见的疾病提前做好准备，6步骤就可简单做，让你活到100岁时候，还能吃、能走、又能睡！

　　黑豆浆面

　　材料黑豆1杯，豆腐1/4块，牛奶1.5杯，开水5杯，芝麻2大匙，面200公克，小黄瓜1/2根，盐适量，小番茄1颗

　　做法

　　1 在锅子中，倒入用水浸泡一天的黑豆，倒入1杯水煮8分钟后，用冷水清洗、去壳，沥干水分。

　　2 豆腐用水清洗干净后，放入滚水中稍微烫一下，再用冷水清洗，拭干水分。利用刀子的侧面将豆腐捣碎后，用棉布包起来，挤干水分。

　　3 在果汁机中，倒入煮过的黑豆、豆腐、牛奶、4杯水搅拌均匀，冷藏于冰箱。

　　4 在滚水中，加入面条煮熟，再用冷水冲洗，放置在铁盘上，沥干水分。

　　5 小黄瓜用盐搓揉后洗净，切成斜薄片， 再切成丝状。小番茄洗净，切成4等份。

　　6 在容器中，摆放面条，倒入冷藏的豆奶，再放上小黄瓜丝、番茄片和芝麻，用盐调味。